Le Cocktail Miami Vice : Une Légende Floridienne !

Quand on pense à Miami, il y a deux choses emblématiques qui nous traversent immédiatement l’esprit:

-Les cocktail sur la plage

-la Série Télévisée des années 80 : Miami Vice (ou le film avec Jamie Fox pour les plus jeunes d’entre nous)

Qu’on pense à l’un ou à l’autre, les deux se rejoignent pour faire partie intégrante de la culture de la Capitale du sud de la Floride et de l’image que l’on s’en fait à l’international.

Selon le site 1ou2cocktail le cocktail aurait vraisemblablement vu le jour avant le lancement de la série à succès. Peut être que le cocktail aurai inspiré la série? En tout cas ce n’est pas la série qui a inspiré le cocktail.
Le cocktail Miami Vice est tout simplement un le mélange de deux cocktails tout aussi légendaire : Le Daiquiri et la Piña Colada!

Pou préparer un Excellent Miami Vice il vous faudra :

Pour 1 verre
– 2oz de Rhum Blanc Don Q ou 1 Oz de Rhum vieux Don Q Añejo 7 Ans + 1oz de Rhum Blanc Don Q Cristal (au choix selon vos préférences)
– 1 tasse de fraises bien fraiches
– 1oz de jus de citron vert frais
– 2oz de jus d’ananas
– 2oz de crème de noix de coco

Accompagnez le tout de cerises ou de tranches d’ananas en garniture.

Étapes:

1. Verser tous les ingrédients pour la Pina Colada dans un mélangeur (1 oz de rhum, la crème de noix de coco et le jus d’ananas).

2. Ajouter les glaçons et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture slush. Réserver.

3. Dans un deuxième temps, verser tous les ingrédients pour le Daiquiri aux fraises (1 oz de rhum, les fraises et le jus de lime).

4. Ajouter les glaçons et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture slush.

5. Tenez votre verre en angle et verser le daiquiri au fraise dans un verre Hurricane.

6. Toujours avec le verre en angle, verser la pina colada sur le dos d’une cuillère par dessus le daiquiri aux fraises afin de bien séparer les deux cocktails.

7. Garnir d’une cerise marasquin et/ou d’une tranche d’ananas et servir avec une paille.

Et maintenant vous êtes prêt pour déguster mais surtout pour impressionner vos amis !


On vous laisse une petite vidéo pour voir le processus du début à la fin. Bonne Préparation!